Charles de Cazanove Tete de Cuvee Brut Champagne
一段跨越五個世紀的家族傳奇,一瓶沉澱200餘年的法式優雅✨ 從威尼斯的玻璃工坊到法國香檳區的白丘腹地,用時光釀酒,用匠心傳情,每一口都是歲月的溫柔饋贈。
16世紀,威尼斯手工玻璃世家遷居後改姓「Cazanove」(意為「新的家」);1811年,24歲的查理斯在白丘創立香檳品牌,四代人堅守兩百年,曾入LVMH集團,2004年回歸家族初心✨
這份堅守,終獲迴響🌟 2017年,全球最佳氣泡酒釀酒師Mr. Christophe RAPENEAU親自操刀,打造出這款驚艷世人的Tete De Cuvee Brut,更斬獲國際權威酒評家詹姆斯·薩克林(JS)92分的高分肯定。
成為多家國際航空公司商務艙指定用酒✈️,足以印證其卓越。
【品嚐筆記】開瓶即見細膩綿密的氣泡,香氣層次分明:前調是清新的檸檬皮與蘋果果香,中調裹挾著烤奶油蛋捲的香甜與生薑微辛,尾調交織石墨的沉穩與蜂蜜的溫潤;入口清爽平衡,霞多麗帶來質感,9年陳年則賦予優雅風味,花餘感。
匠心藏於細節🔍 採用不銹鋼桶與橡木桶雙重釀造,40%Pinot noir、40%Pinot Meunier與20%Chardonnay的黃金配比,讓酒體優雅又不失力量,每一口都藏著時光的沉澱。
不必遠赴法國,不必等待百年,開一瓶Charles de Cazanove Tete De Cuvee Brut,讓細膩氣泡與豐富風味在口中綻放,感受跨越時光的匠心與優雅,不負每一場值得紀念的時刻🥂
-Volume,750ml
-ABV,12%
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."