布根地Fixin村經典之作，黑皮諾愛好者必試✨

產區實力，低調實力派

· Fixin位於Côte de Nuits北面，同Gevrey-Chambertin為鄰，風土條件極之相近 🍇

· Domaine Pierre Gelin係村內老牌家族酒莊，四代傳承，作風傳統而細緻

· 布根地權威Allen Meadows多次給予高分評價，性價比極高之選

Tasting Note 品酒筆記

· 色澤：明亮紅寶石色，邊緣帶淡淡磚紅

· 香氣：成熟紅櫻桃、草莓、輕微甘草同土壤氣息，優雅而不張揚

· 口感：單寧細膩柔順，酸度活潑，果味同礦物感平衡得恰到好處

· 風格：典型布根地村級紅酒，輕身但有結構，早飲或陳年幾年都得

飲用建議

· 建議醒酒30分鐘，16°C左右飲用最啱 🍷

· 配燒鴨、炆牛肉、或者簡單嘅燒雞都一流