Clos du Marquis 2003 產品介紹

**產區**：法國波爾多，聖朱利安（Saint-Julien）  
**等級**：二級莊副牌（Second Vin of Château Léoville Las Cases）  
**葡萄品種**：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、小維多（Petit Verdot）  
**酒精度**：13.3%-13.4%  

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#### **釀造與風格**  
- **釀造工藝**：採用傳統波爾多釀造方法，葡萄經手工採摘和嚴格篩選，在法國橡木桶中陳釀12-18個月，其中30%-40%為新橡木桶。  
- **風格特點**：2003年份以黑色水果香氣為主，如黑醋栗、黑莓和李子，伴有雪松、煙草、香草和鉛筆屑的複雜氣息。酒體飽滿，單寧細膩，酸度清新，餘味悠長。  

**品鑑筆記**  
- **外觀**：深石榴紅至紫紅色，色澤濃郁。  
- **香氣**：黑醋栗、黑莓、李子、雪松、煙草、香草和鉛筆屑。  
- **口感**：酒體飽滿，單寧細膩，酸度清新，餘味悠長，帶有礦物質和香料的風味。  

**配餐建議**  
- **紅肉**：牛排、羊排、烤牛肉  
- **野味**：鹿肉、野豬肉  
- **奶酪**：陳年切達奶酪、藍紋奶酪  
- **其他**：烤肉、燉菜。  

- **評分**：  
  - Robert Parker：90-92分。  
  - James Suckling：92-94分。  
  - Jancis Robinson：17/20分。  

**總結**  
Clos du Marquis 2003年份展現了聖朱利安產區的經典風格，結構優雅，果香濃郁，單寧細膩，適合陳年。無論是作為收藏還是搭配美食，都是一款值得嘗試的佳釀。