這款2023年份勃艮第霞多麗白葡萄酒，是Maison Lys & Cousins旗下的經典白葡萄酒作品，由釀酒大師Bernard Zito全程指導釀造。依託60年老藤的稀缺風土與精准的白葡萄酒釀造工藝，將霞多麗的果香與礦物質感完美融合，口感清新鮮活，兼具年輕飲用的愉悅感與短期陳放的潛力，是勃艮第白葡萄酒入門與日常飲用的優選。

🍇 核心參數

葡萄品種：100% Chardonnay

風土特徵：60年老藤扎根於砂質石灰岩土壤，土壤透氣排水性佳，既能鎖住葡萄的清甜果香，又賦予酒體獨特的礦物質底蘊，彰顯勃艮第白葡萄酒的風土魅力

陳釀潛力：適合年輕飲用，建議5年內飲用完畢，風味最佳

👀 外觀表現

酒液呈現出通透的金黃色，色澤澄澈明亮，光線照射下泛著溫潤的光澤，盡顯白葡萄酒的清新質感。酒液流動性佳，掛杯輕薄均勻，既能體現出酒體的適度厚度，又契合其鮮活清爽的風格，開瓶後視覺上便讓人倍感清爽。

👃 香氣層次

香氣濃郁集中，極具辨識度，完美展現霞多麗的經典果香特質。初聞便能捕捉到飽滿的梨香，清甜醇厚，搭配著淡淡的杏仁香氣，二者融合得恰到好處，不甜膩不寡淡。細聞之下，橡木桶賦予的微弱香草香與土壤帶來的礦物質氣息逐漸浮現，豐富了香氣的層次感，整體馥郁雅致，令人心生愉悅。

👅 口感體驗

入口鮮活清爽，標誌性的檸檬風味貫穿始終，賦予酒體出色的清新感與生津感，中和了橡木桶帶來的溫潤感。口感圓潤細膩，酸度明亮柔和，既能支撐起酒體的結構，又不會顯得突兀，果香、礦物質感與輕微的木質香氣在口中完美融合，酒體均衡易飲。余味乾淨清爽，帶著淡淡的梨香與檸檬尾韻，回甘持久，盡顯霞多麗的優雅特質。

🥘 佐餐推薦

適配場景廣泛，搭配白肉類菜餚（如烤雞、煎雞胸）與海鮮（如清蒸魚、蝦蟹）口感絕佳，果香與鮮味相互提升，清爽解膩；作為開胃酒獨飲也十分出色，清新的風味能快速喚醒味蕾；此外，搭配輕食沙拉、軟質芝士或簡單的奶油意面，也能展現出良好的適配性，滿足日常小酌、家庭聚餐等多種場景需求。