產品介紹

Aberlour 15 坐落於蘇格蘭斯佩塞產區的中心，這座釀酒廠由James Fleming於1879年創立，專注於釀造優質單一麥芽威士忌。現由保樂力加集團（Pernod Ricard）掌管。

• 產區: 蘇格蘭斯佩塞
• 類型: 單一麥芽威士忌 🥃
• 陳釀: 至少15年

釀造工藝

• 選材: 精選當地大麥，浸泡在純淨的Ben Rinnes泉水中 💧。
• 發芽與烘乾: 大麥在發芽容器中均衡生長，然後烘乾和研磨成粉狀穀物 🌾。
• 蒸餾: 酒醪在Wash Still和Spirit Still中進行兩次蒸餾，獲得芳香的中心液 🌪️。
• 陳釀: 酒液在美國橡木桶和Oloroso雪莉桶中進行雙桶陳釀，至少12年，風味層次豐富 🍂🍷。

風味描述

• 香氣: 開口即是豐富的果香，伴隨著香甜的香料和橡木氣息 🍏🌶️。
• 口感: 圓潤且平衡，融合了焦糖 🍬、香草 🍦 和乾果的風味，令人陶醉。
• 餘韻: 余韻悠長，帶有溫暖的甜味和微妙的香料感 🌟。