{"product_id":"casa-del-coppiere-chianti-classico-riserva-docg-2022","title":"Casa del Coppiere Chianti Classico Riserva DOCG 2022","description":"\u003cp\u003e來自意大利托斯卡納 \u003cb\u003eChianti Classico\u003c\/b\u003e 核心產區嘅 \u003cb\u003eRiserva\u003c\/b\u003e 珍藏級紅酒 🏛️——「Riserva」代表更長時間嘅陳年與更高規格，係 Chianti 系列中嘅實力派代表 ✨。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌟 \u003cb\u003e核心規格\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產區：意大利 \u003cb\u003eTuscany\u003c\/b\u003e，\u003cb\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄：約 \u003cb\u003e70% Sangiovese\u003c\/b\u003e + 30% 輔助品種（多為 \u003cb\u003eCanaiolo\u003c\/b\u003e、\u003cb\u003eColorino\u003c\/b\u003e）🍇\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e發酵：不鏽鋼缸中控溫 \u003cb\u003e28–30°C\u003c\/b\u003e 發酵，浸皮 \u003cb\u003e10–15 日\u003c\/b\u003e，萃取色澤、個性與單寧\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e陳年：依 DOCG 規定，\u003cb\u003eRiserva 最少陳年 24 個月\u003c\/b\u003e，較一般 Chianti 多一倍時間 ⏳\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👃 \u003cb\u003e風味與口感\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e香氣：出乎意料地深沉饱满 ——\u003cb\u003etobacco\u003c\/b\u003e 煙草、\u003cb\u003eleather\u003c\/b\u003e 皮革、炒蘑菇，配黑加侖、黑莓與車厘子嘅深色果香，再滲 \u003cb\u003eliquorice\u003c\/b\u003e 甘草與可可粉 🍫\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e口感：果味明亮（cranberry、紅醋栗、酸車厘子），酸度鮮活帶勁，單寧細緻；整體係一支\u003cb\u003e好有性格、需要配餐\u003c\/b\u003e嘅酒 🍒\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e風格：經典 Sangiovese 骨架，酸度與果味並重，越飲越有味道\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cb\u003e建議搭配\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e配餐：番茄醬意粉\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🍝\u003c\/span\u003e、紅肉、烤肉、野味，或中型陳年芝士\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🧀\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e—— \u003c\/span\u003e有食物相伴，酸度與單寧即刻變得順滑\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Costa Wine Limited","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58137601441958,"sku":null,"price":255.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0313\/0218\/9100\/files\/IMG_3636.jpg?v=1794389481","url":"https:\/\/costawinehk.com\/products\/casa-del-coppiere-chianti-classico-riserva-docg-2022","provider":"Costa Wine Limited","version":"1.0","type":"link"}