Costa Wine Limited

Chateau Musar 2018

$419.00 $450.00

背景📗

開年直接撞上反常暖冬,雨水稀缺讓葡萄藤飽受乾旱煎熬;好在四月天氣逐步平穩下來,五六月適時落下的滋潤雨水,完美填補前期缺水缺口🌧️踏入七月後氣溫穩步攀升,充足日照催熟每顆葡萄果粒,最後迎來產量、品質雙雙出彩的豐收!

這一年的貝卡谷地從不平靜⚖️

國會選舉帶來多方政治拉扯、邊境爭端牽動地區緊張氛圍,難民議題也持續擾亂當地日常步調。動盪環境之下,當地酒農依舊死守葡萄園、埋頭耕耘,這支酒正是黎巴嫩人最真實的精神縮影✨

📝品飲筆記

🍷色澤:深邃石榴紅裹著濃郁暗紫調,酒液濃潤厚重,輕搖酒杯便能看見綿密細長的掛杯,質感一眼可見。

🌸香氣:前調奔放綻放黑櫻桃、熟軟李子、無花果與椰棗濃甜果香;中調湧出肉桂、丁香溫暖辛香料氣息,底層藏烘烤泥土、輕柔玫瑰與淡淡焦油氣;細細回味,淺淺橡木烘烤香緩緩飄出,層次綿延不斷。

🥂口感:入口厚實圓潤,天鵝絨般細滑丹寧包裹口腔,絲毫無粗澀感☁️活潑清爽酸度剛好中和濃厚果韻與輕微氧化質感,喝完全不膩口。黑醋栗、黑莓、Kirsch 櫻桃白蘭地、黑巧克力風味層層鋪展,夾雜一絲獨特黑橄欖鹹香;尾韻悠長綿遠,輕柔辛香混著淡淡煙熏氣息,成熟度拉滿卻不會厚重壓喉。紮實立體架構搭配絕佳平衡感,咽下後唇齒依舊殘留果香與香料溫潤餘溫,回味無窮。

LebanonCabernet Sauvignon, Carignan and Cinsault
$419.00 $450.00you save $31.00

-Volume,750ml
-Alcohol,13.5%
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."