{"product_id":"chateau-pichon-longueville-baron-cru-classe-pauillac-pichon-longueville-au-baron-de-pichon-longueville-pauillac-2018","title":"Château Pichon-Longueville au Baron de Pichon-Longueville Pauillac 2008","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e產品介紹✨\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e碧尚男爵是波亞克傳奇二級莊，坐落在波亞克頂級地塊，與 Latour、Pichon Comtesse 為鄰。2008 是波爾多冷卻優雅年份，不是強勁暴烈風格，展現出細緻、結構緊實、適合長期窖藏的特質，莊家經典的黑醋栗、石墨與礦物風格完整呈現，兼具力量與高雅，陳年十幾年後風韻更為綿柔。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e品飲筆記📝\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e色澤\u003c\/strong\u003e：深寶石紅，邊緣帶磚紅色調，成熟陳年酒色🔴\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣\u003c\/strong\u003e：濃郁黑醋栗、黑櫻桃、黑李子，伴隨石墨、煙草、雪松橡木香，微微松露、乾燥草本、皮革的二級陳年香氣，層次豐厚。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感\u003c\/strong\u003e：單寧細密紮實但不粗澀，飽滿圓潤，黑果風味為主導，夾帶礦物鹹感，酸度漂亮支撐整支酒的架構，質感典雅大氣。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e餘韻\u003c\/strong\u003e：悠長，石墨與黑果香持續散發，尾段帶少許可可與乾葉氣息。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e搭配建議🥩\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e適合搭配紅燒牛頰、慢煮牛肋、烤羊排、硬質熟成芝士。\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n現階段已經適合開瓶飲用，依然擁有繼續窖藏 10‑15 年的潛力，建議開瓶醒酒 60‑90 分鐘。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e產區\u003c\/strong\u003e：法國｜波爾多｜Pauillac 波亞克\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e等級\u003c\/strong\u003e：1855 Cru Classé 二級莊（Second Growth）\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e年份\u003c\/strong\u003e：2008\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄配比\u003c\/strong\u003e：Cabernet Sauvignon 主導，搭配 Merlot，少量 Cabernet Franc、Petit Verdot\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精度\u003c\/strong\u003e： 13%\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e熟成\u003c\/strong\u003e：法國橡木桶陳釀，約 18‑20 個月\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Costa Wine Limited","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56999985578150,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0313\/0218\/9100\/files\/IMG_5555.jpg?v=1786947961","url":"https:\/\/costawinehk.com\/products\/chateau-pichon-longueville-baron-cru-classe-pauillac-pichon-longueville-au-baron-de-pichon-longueville-pauillac-2018","provider":"Costa Wine Limited","version":"1.0","type":"link"}