🦌Dalmore 大摩15年｜蘇格蘭高地單一麥芽威士忌

講到大摩，大家第一時間就會諗起呢個霸氣金色鹿頭標誌🦌，唔單止瓶身設計高級大氣，入口質素更加係威士忌圈嘅入門首選名廠！好多酒友都話：屋企酒櫃冇一支大摩15年，都唔夠資格自稱威士忌愛好者😎。

📝品酒筆記

-🎨色澤：醇厚嘅深琥珀蜜糖色，酒液濃潤飽滿，搖杯之後掛杯綿密，緩緩往下流動，一眼就睇得出15年木桶陳釀嘅深厚底蘊。

-🌬️香氣：開瓶即刻聞到香甜嘅雲呢拿、焦糖同成熟柑橘氣息，雪莉桶帶出嘅黑朱古力、葡萄乾、肉桂香隨後湧現，仲夾雜輕微烘烤木質香，香氣層次溫柔又豐富。

-😋口感：入口圓潤厚身，完全唔會辛辣沖喉。蜜糖、無花果嘅香甜率先爆發，跟住滲出雪莉果乾同少許香料風味，波本桶同奧羅羅索雪莉桶相互配合，味道平衡得恰到好處，順喉到一杯接一杯。

-👅餘韻：尾韻綿長舒服，黑朱古力同淡淡橡木香持續回甘，溫柔醇厚，純飲或者加幾滴水飲都非常出色。

🥃酒款詳細資訊

-產地：蘇格蘭 高地產區🇬🇧

-酒款：Dalmore 15 Years Old 單一麥芽威士忌

- 酒精度：40%

-熟成工藝：先經美國白橡木波本桶熟成，之後轉入Oloroso雪莉桶做最後過桶，風味更加濃郁立體。

💡飲用小貼士
鍾意原汁原味就建議純飲；覺得酒感偏重，可以滴幾滴清水，香氣會更加釋放出來；落冰球飲都適合夜晚慢慢嘆。
無論係新手入門，抑或是資深酒友日常翻飲，大摩15年都係穩陣之選！