{"product_id":"gros-frere-et-soeur-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-2023","title":"Gros Frère et Sœur Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2023","description":"\u003cp\u003e講起勃根地「葛羅兄妹酒莊」（Gros Frère et Sœur），酒友們應該對佢個標誌性嘅「金獎盃」酒標一啲都唔陌生🏆。呢個莊實力雄厚，連世界酒王 DRC 都要忌佢三分。佢哋嘅酒出名甜美討喜，最誇張嘅係，連呢款入門級嘅上夜丘（Hautes-Côtes de Nuits）都毫不吝嗇，用咗 \u003cb\u003e100% 全新橡木桶\u003c\/b\u003e 去陳釀，真係落足重料，性價比極高！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👅\u003cb\u003e 【Tasting Note】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e聞落去（Nose）：\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e一開樽，好似行入咗個啱啱收割完嘅士多啤梨同紅桑子果園咁，滿滿嘅新鮮紅色水果香氣直接衝擊你個鼻腔🍓🍒。因為用咗 100% 新木桶，後面仲會帶出淡淡嘅雲呢拿、輕微嘅煙燻同香料味，層次感多到好似睇緊緊湊嘅懸疑片咁，令人忍不住一聞再聞！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e飲落口（Palate）：\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e酒體中等偏輕盈，單寧滑溜到好似絲綢咁順喉，完全唔會澀口，亦唔會好似平時啲重單寧紅酒咁「咬條脷」。最正係佢嗰種活潑、乾淨嘅酸度，好似秋天一陣涼風吹過咁，非常解膩。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e餘韻（Finish）：\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e吞落肚之後，口入面仲留有淡淡嘅可可、香料同礦物感，尾韻悠長得嚟又好乾淨，完全唔會覺得黏喉。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cb\u003e 小編私心飲法 \u0026amp; 配搭：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e呢支\u003cspan\u003e 2023 \u003c\/span\u003e年份依家飲已經非常開沙、好易入口。強烈建議飲之前\u003cspan\u003e\u003cb\u003e擺入雪櫃冰\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e 15 \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e分鐘\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e。配搭方面，佢同廣東人最愛嘅三杯雞、燒鵝、甚至係滷水拼盤都係絕配！果香同酸度可以完美平衡肉類嘅油膩感，簡直係「消暑解滯」神物！\u003c\/p\u003e","brand":"Costa Wine Limited","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57720065097894,"sku":null,"price":359.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0313\/0218\/9100\/files\/IMG_3013.jpg?v=1792559788","url":"https:\/\/costawinehk.com\/products\/gros-frere-et-soeur-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-2023","provider":"Costa Wine Limited","version":"1.0","type":"link"}