2017 年的蒙寶石酒莊 (Chateau Monbousquet) 是一款來自法國聖愛美濃 (Saint-Émilion) 產區的紅酒。雖然該年份酒莊受到霜凍影響使產量減少了約 50%，但最終產出的酒液展現出相當不錯的集中度與深度。

• 混釀比例：主要由 60% 梅洛 (Merlot)、30% 品麗珠 (Cabernet Franc) 及 10% 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 組成。
• 酒精濃度：約 13.5% 至 14.4% 之間。
• 專家評分：
  • James Suckling：93 分
  • Wine Spectator：94 分
  • Wine Enthusiast：92 分
  • Robert Parker's Wine Advocate：90 分
  • 品飲筆記
    這款酒展現出深紫紅色澤，香氣帶有黑櫻桃、黑莓、巧克力以及微妙的菸草、薄荷與香料氣息。口感豐滿且單寧細膩，伴隨著新鮮的酸度，結尾帶有礦物質感。
    飲用與搭配建議
    • 試飲期：目前已進入適飲期，建議在 2022 年至 2038 年 間飲用，於 8-20 年時達到成熟巔峰。
    • 侍酒建議：適飲溫度約 15.5°C；年輕年份建議醒酒 1-2 小時 以展現香氣。
    • 食物搭配：非常適合搭配經典的肉類料理（如牛肉、鹿肉、羊肉）、烤雞，以及部分亞洲美食或含碎菇類的義大利麵。