Costa Wine Limited
Product Details
Nikka Whisky - 余市 Sherry & Sweet
$1,380.00
$1,625.00
余市蒸餾所限定 Key Malt 系列珍稀酒款！
和泥煤海風風格的 Peaty & Salty 成為完美雙生，主打雪莉桶帶來的濃厚甜美風格，55% 原酒強度裝瓶，當年僅於酒廠內販售，存量稀少✨
🫧【香氣 Nose】
香氣濃郁飽滿，初聞帶明顯酒精衝擊感
滿溢飽滿葡萄乾、雪莉強化酒氣息
伴隨烘烤吐司、乾燥橡木、溫暖肉桂香氣
濃厚果甜先行，烤麵包般焦香徐徐浮現
👅【口感 Palate】
葡萄乾香甜主調登場，融合黑巧克力、研磨咖啡粉
獨特微塑膠質感層次，丁香辛香緩緩湧現
雪莉甜潤底下暗藏余市蒸餾所標誌性底蘊，甜而不膩
🌫️【餘蘊 Finish】
中等長度，焦木、焦糖韻味持續散發
尾端飄出淡淡的藥粉氣息，辛甜交融慢慢退去
📌風土小註記
同樣採用余市經典石炭直火蒸餾，捨棄濃重泥煤，透過雪莉桶熟成放大乾果甜感。
如果說Peaty & Salty 是火與海的野性，這支 Sherry & Sweety 就是木桶與果乾的溫柔對話，一套齊飲更能感受余市兩種截然不同的靈魂風貌！
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『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."