🏰 酒莊背景

Siret Frère & Soeur 的這款香檳是酒莊的代表作，選用100% Chardonnay釀造，來自香檳區的Grand Cru白堊土葡萄園老藤果實。這款2013年份香檳以其優雅的礦物感而著稱，表現出卓越的品質。

🍇 葡萄品種

• 100% Chardonnay，與 Salon 相同的 Mesnil-sur-Oger 葡萄園

🛠️ 釀造過程

這款香檳經過至少8年的酒泥陳釀，確保了其複雜的口感和卓越的結構。類型為Extra Brut，酒體呈淡金色，氣泡細膩持久。

🌿 酒款特徵

• 顏色：金色閃亮，展現出優雅的光澤。
• 香氣：散發白花和柑橘🍊的香氣，令人愉悅。
• 口感：口感非常複雜，具有高品質的初感，讓人感受到清新的礦物質特徵。

🍽️ 配餐建議

建議將香檳存放在避光和安靜的環境中，濕度保持在70%。這款香檳特別適合搭配龍蝦🦐、比目魚🐟等高檔海鮮，或是魚子醬，提升整體用餐體驗。