這組限量聯名合作款一共有三款，每套附有專屬手提給盒，限量發行1000組，三款酒風格分別為單一麥芽泥媒、單一麥芽無泥煤、單一麥芽輕泥煤，統一皆使用EX波本桶陳桶超過8年數桶混合批次，酒精濃均為58%。

酒廠介紹

酒廠成立於西元1948年，位於巴西南大河州的韋拉諾波利斯(Veranópolis)市鎮， 是當地製作葡萄酒產品的先鋒。

西元1972年起，酒廠開始生產麥芽威士忌及罐裝 飲品，直至80年代，酒廠轉而以生產麥芽威士忌為主力，1986年與蘇格蘭公司 Morrison Bowmore Distillery Ltd. 簽訂了國際技術協助合約。

過去40年間，酒廠致力於專業製酒技術的提升，甚至以顧問身分輔導製酒技術轉 移至其他酒廠。此後巴西聯合酒廠專注於提升品質以符合市場對巴西威士忌的期 待為目標，在2008年酒廠達到HACCP/GMP品質規範，更在2009年獲得RS品質 大獎。 隨著市場的擴大，巴西聯合酒廠實行現代化及擴廠的計畫，並於2015年在巴西南 大河州的另一市鎮: 本圖貢薩爾維斯(Bento Gonçalves, Vale dos Vinhedos)， 建立全新酒廠。

沿襲蘇格蘭傳統蒸餾使用傳統壺式蒸餾器進行二次蒸餾，第一次蒸餾得到約18%的酒液，進行二次蒸餾時捨棄酒頭、酒尾，擷取珍貴的酒心後得到65%的酒精。

《THE KING OF FIGHTERS ’95》Peated Malt
#草薙京 8年
蒸餾酒廠：Union
酒精濃度：58%
容 量：700ml
木桶類型：Ex- Bourbon Cask
總裝瓶數：1000瓶

品酒筆記
香氣︰
煙燻、肉乾、花香、香草、柑橘皮、甘草、梅子、梨子

口感︰
煙燻、檸檬皮、深色果實、香水、可可、茶葉

餘韻︰
尾韻中長、檸檬、木質、香水

《THE KING OF FIGHTERS ’96》Unpeated Malt
#八神庵 8年
蒸餾酒廠：Union
酒精濃度：58%
容 量：700ml
木桶類型：Ex- Bourbon Cask
總裝瓶數：1000瓶

品酒筆記
香氣︰
焦糖、花香、蘋果、瓜香、木質、茴香、西洋梨、胡椒

口感︰
香水、檸檬、奶油、可可、椰子、木質、葡萄乾

餘韻︰
尾韻中長、 花香、柑橘皮 - 單一麥芽輕泥煤

《THE KING OF FIGHTERS ’97》Lightly Peated
#大蛇 8年
蒸餾酒廠：Union
酒精濃度：58%
容 量：700ml
木桶類型：Ex- Bourbon Cask
總裝瓶數：1000瓶

品酒筆記
香氣︰
胡椒、花香、柳橙、培根、水果糖

口感︰
煙燻、柑橘皮、肉乾、奶油、薄荷、胡椒、草香、棗子

餘韻︰
尾韻中長、培根、輕煙燻

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."