酒款概述

• 酒莊：Chateau Sociando Mallet 🏰
• 產地：法國，上梅多克地區 🇫🇷
• 年份：2014
• 容量：750毫升
• 酒精度：13% - 13.5%
• 醒酒時間：60分鐘 ⏳

酒款描述

• 葡萄品種：

  • Cabernet Sauvignon：55% 🍇
  • Merlot：40% 🍷
  • Cabernet Franc：5%

• 香氣：深邃的黑色水果香氣，帶有礦物質氣息和優雅的橡木味 🌌✨

• 口感：酒體飽滿，展現黑莓、煙草和辛香黑加侖的層次，伴隨一絲煙燻的風味，結構鮮明，口感清新，餘韻悠長 🌟🍇

釀造過程

採用傳統釀造方式，葡萄在溫控發酵槽中發酵，並在橡木桶中熟成12個月，展現釀酒過程的細緻用心 🍂. 葡萄園位於上梅多克，擁有獨特的礫石土壤，確保高品質葡萄的生產 🌍.

配搭建議

• 牛肉 🍖
• 野味 🦌
• 肋眼牛排 🥩
• 切達奶酪 🧀