酒款概述

• 產地：法國，波爾多地區 🇫🇷

酒款描述

• 色澤：深紅寶石色，顯示其濃郁和年輕的活力 💎
• 香氣：複雜的香氣，包含黑醋栗和梅子的深色水果香味，伴隨香料、雪松和微妙的泥土氣息 🌟
• 口感：酒體飽滿，單寧如天鵝絨，酸度平衡。成熟漿果的風味與橡木的細微香氣和礦物質感相輔相成，餘韻順滑而持久。

釀造過程

Bel Air Rouge 採用傳統的波爾多釀酒技術製作。葡萄手工採收，並在不銹鋼桶中發酵，隨後在橡木桶中陳釀，促進豐富的風味和香氣的發展。

配搭建議

• 燒烤肉類，如羊肉或牛肉
• 富含紅醬的意大利面料理
• 風乾肉和奶酪拼盤
• 豐富的燉菜和焗菜 🍖🍝