酒款概述

• 產地：吉貢達斯，法國 🇫🇷
• 葡萄品種：
  • Grenache：95% 🍇
  • Mourvèdre：5% 🍇
• 酒風格：南羅納紅酒
• 酒精度：15%

釀造過程

• 葡萄藤年齡：80至100年
• 產地：高海拔地塊，主要位於Montmirail山脈附近的梯田
• 土壤：石灰岩普遍存在
• 釀造方法：100%去梗，於不鏽鋼罐中共同發酵，乳酸發酵後在截頂木桶中陳釀12個月

品酒筆記

• 香氣：黑莓冰淇淋和黑巧克力的風味 🍇🍫
• 口感：純淨的老藤果實、柔滑的單寧、濃縮的風味，明亮且持久的收結 🌟
• 評分：93分，《Wine Advocate》