Costa Wine Limited
產品詳情
國盛 知多杏酒
$220.00
這款「國盛 知多杏酒」與常見的梅酒不同,它的風味更加溫潤、飽滿,且帶有獨特的熱帶果香
口味深度解析
1. 香氣(Aroma):濃郁的熟成果香
一開瓶,首先撲鼻而來的是非常濃郁、像蜂蜜般甜美的熟成杏桃香氣。與梅酒較為銳利的酸香不同,杏露酒的香氣更偏向「果醬」般的厚實感,並帶有一絲淡淡的、類似杏仁或肉桂的天然木質香氣,這是杏桃果核賦予的獨特層次。
2. 第一口(Initial Taste):酸甜平衡的衝擊
入口瞬間,您會感受到非常鮮明的*甜味,但隨即而來的是杏桃特有的天然果酸*。這種酸度比梅酒柔和,不會刺喉,而是像在吃一顆多汁的完熟杏桃,果實感非常真實。
3. 酒體與質地(Body & Texture):圓潤絲滑
這款酒的酒體較為濃稠(Syrupy),質地絲滑,能在舌尖上感受到一種「重量感」。因為使用了自家農園產的果實,其萃取出的果膠感讓口感顯得非常圓潤,不會有酒精的辛辣感。
4. 餘韻(Finish):清爽不膩口
雖然開頭甜美,但尾韻卻意外地乾淨。杏桃的微酸會中和掉殘留的甜膩感,留在喉間的是淡淡的果皮清香。
🌟 品飲筆記(Tasting Notes)總結:
甜度:★★★★☆
酸度: ★★☆☆☆
果香:★★★★★
酒感:★★☆☆☆(非常容易入口,酒感輕盈)
【產品資訊】
產地:日本 愛知縣
酒造:中埜酒造 (Kunizakari)
主要原料:杏桃(自家農園產)、釀造酒精、糖類
酒精濃度14%
容量:720ml
$220.00
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『根據香港法律,不得在經營過程中,向他人出售或供應令人醺醉的酒類。』