{"product_id":"釀人九平次-彼の岸-純米大吟釀","title":"釀人九平次 彼の岸 純米大吟釀","description":"\u003cp\u003e🔥不走溫和甜膩套路！九平次大膽顛覆傳統清酒思維 一般清酒只追求順口果香，佢哋偏偏看重苦、澀、酸三種層次，堅持酒款要有完整五味與多元香氣，所有風味平衡交融，飲落充滿立體層次感，風格超有記憶點！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏯百年老廠底蘊超強｜萬乘釀造 1789 年創業 座落歷史名地桶狹間古戰場（織田信長經典勝役之地），底蘊滿滿卻完全不固守舊規 大膽綁定法式料理，釀出細緻適合西餐嘅清酒；就算經過火入殺菌，都能鎖住新鮮果香 遠銷巴黎，超多米芝蓮三星餐廳專用，紅到國外之後，反而爆紅回流日本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌾\u003c\/span\u003e從源頭掌控酒米，全球種稻狂人上線\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e唔只買米釀酒，直接落田親自耕種！\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e兵庫黑田庄自有田地孕育山田錦，推出《黑田庄\u003cspan\u003eに\u003c\/span\u003e生\u003cspan\u003eまれて\u003c\/span\u003e》；\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e岡山赤磐合力耕種珍稀雄町「協田」；\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e仲跑到法國普羅旺斯阿爾勒，栽種當地獨特米種誕生《卡馬爾格之米》\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e足跡橫跨日法各地稻田，只為尋找最契合釀酒理念的頂級原料，實驗精神拉滿！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌾 專門選用兵庫縣黑田庄培育的山田錦米，每一口都能喝出米的香甜、土地的滋養!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTasting note\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃滿滿的和柑橘🍊、洋梨🍐、白桃🍑香氣撲面而來，香氣細緻又清新，完全不會濃得膩人，光聞就讓人心情變好～\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👅 入口更是驚喜滿分！清爽的礦物感在舌尖蔓延，搭配著凜冽又柔和的酸度，一點都不刺激，隨後綿軟的米香慢慢散開，最後留下靜謐又悠長的余韻，在喉間縈繞不散。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌟它從不靠浮誇的華麗取勝，而是用滿滿的品格和深層的口感，讓人越喝越上癮🥂\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 最後教大家最對味的品飲方式：一定要徹底冰鎮🧊，用葡萄酒杯裝著喝！這樣細緻的香氣和余韻才能完全釋放，搭配魚子醬、新鮮魚介🐟，或是各種和食，口感層次直接拉滿，好吃到停不下來！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🏆❗️\u003c\/span\u003e九平次頂峰旗艦「彼之岸\u003cspan\u003e 2025\u003c\/span\u003e」產量超稀有！\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e僅靠黑田庄門柳唯一\u003cspan\u003e 300 \u003c\/span\u003e坪黃金水田釀造，全年度全球總產只有\u003cspan\u003e270\u003c\/span\u003e支，配額分到各地極少，開售即秒殺斷貨，收藏、送禮頂級選擇！\u003c\/p\u003e","brand":"Costa Wine Limited","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56819358466214,"sku":null,"price":1008.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0313\/0218\/9100\/files\/IMG_9756.jpg?v=1784195121","url":"https:\/\/costawinehk.com\/zh\/products\/%e9%87%80%e4%ba%ba%e4%b9%9d%e5%b9%b3%e6%ac%a1-%e5%bd%bc%e3%81%ae%e5%b2%b8-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e5%a4%a7%e5%90%9f%e9%87%80","provider":"Costa Wine Limited","version":"1.0","type":"link"}