Costa Wine Limited
產品詳情
Bruichladdich 2003
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產品介紹
來自艾雷島 Bruichladdich 布萊迪酒廠,2003 蒸餾、熟成 14 年,由德國知名獨立裝瓶商 The Whisky Agency 為慶祝品牌十週年裝瓶推出。
跳脫大家對艾雷島等於重泥煤的刻板印象,這支雪莉桶熟成,把艾雷島的海洋風土與雪莉桶果味完美融合;舊年份獨立裝瓶,酒質純淨飽滿,收藏與品飲價值兼備,是愛好者不容錯過的艾雷島佳作。
品飲筆記
色澤:濃潤紅銅琥珀色,光線下透出油潤光澤 🟤
香氣:撲面是蜜餞黑棗、橙皮果醬🍊、黑葡萄乾的濃郁果香,伴隨烤杏仁、可可淡淡香氣;底層隱約浮現艾雷島特有的海鹽海洋氣息,雪莉辛香柔和不搶戲,舊裝香氣凝聚集中,雜感很低🌊。
口感:酒體厚實油潤🤤,蜜棗、熟無花果、果脯風味湧現,夾雜肉桂、丁香溫柔辛香,微微的黑巧克力苦感平衡甜潤;海水鹹韻穿插其中,層次立體,入口乾淨純粹,高酒精度但完全不刺喉。
餘韻:悠長溫暖,果乾甜感伴隨輕微橡木辛香與海洋鹹意緩緩散開,回味豐富持久 🍯
搭配建議
適合純飲細嘗,亦可滴幾滴清水打開香氣;配搭黑巧克力🍫、熟成硬奶酪🧀、蜜餞果仁都很合適,夜晚靜靜獨酌或者同酒友分享都非常適合✨
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『根據香港法律,不得在經營過程中,向他人出售或供應令人醺醉的酒類。』