Costa Wine Limited
產品詳情
Chateau Lynch Bages 2023
$918.00
$1,080.00
Château Lynch-Bages 2023 是波爾多左岸波亞克（Pauillac）產區備受矚目的紅葡萄酒新作。雖然它在 1855 年列級制度中為五級酒莊，但近年品質極高，在香港常被酒友親切地稱為「靚次伯」
2023 年份的 Lynch-Bages 正陸續以期酒（Futures / Pre-arrival）或現貨形式在各大酒商發售。
🍷 2023 年份核心規格
- 葡萄品種比例： 71% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、24% 梅洛（Merlot）、3% 品麗珠（Cabernet Franc）、2% 小維多（Petit Verdot）。
- 陳釀工藝： 於法國橡木桶中陳釀 18 個月，其中全新橡木桶比例高達 75%。
- 風味特徵： 帶有標誌性的黑莓、黑加侖子（Cassis）香氣，並交織著鉛筆屑、甘草和煙草的複雜氣息。酒體中等至豐滿，單寧充沛且具嚼勁，延續了酒莊一貫的強勁骨架，同時多了 2023 年份特有的優雅與清新感。
📊 專家評分
本年份獲得各大酒評家高度讚賞：
- James Suckling： 97-98 分
- Jeb Dunnuck： 96-98 分
- Wine Advocate (RP)： 95-97 分（或部分評分 95 分）
💡 飲用與陳年建議
- 陳年潛力： 此酒結構宏大，具有極佳的陳年能力。
- 適飲期： 2023 年屬於非常新的年份，目前正處於適飲期的極早期。如果想現在開瓶享用，強烈建議先醒酒至少一小時以釋放風味；若放入酒窖繼續存放數年，表現會更豐富、更具深度。
- 食物搭配： 強勁的酒體與飽滿的單寧，非常適合搭配油脂豐富的紅肉（如牛柳、羊架）或陳年芝士。
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『根據香港法律，不得在經營過程中，向他人出售或供應令人醺醉的酒類。』