Costa Wine Limited
產品詳情
Ciù Ciù Gotico Piceno Superiore Bio 2019
$210.00
國家：Italy 意大利
地區：Marche, Piceno（馬爾凱，皮切諾）
評分：Piceno Superiore DOP 有機紅酒标杆之作，憑藉均衡扎實的酒質與清爽討喜的風格，穩居酒莊熱賣款。2019溫暖乾燥年份造就飽滿濃郁的果味表現，風格明亮立體、順口易飲，兼具即飲愉悅度與中短期陳年潛力。
葡萄品種：70% Montepulciano、30% Sangiovese
酒類：Dry Red Wine（乾型紅葡萄酒）
容量：750ml
酒精度：14.5%
💡 核心亮點
Superiore頂級產區規範：出自馬爾凱 Piceno 核心優質產區，屬嚴格規範的 Piceno Superiore DOP🌄，相較基礎DOP產區，產量管控更嚴、陳年標準更高、風土條件更優越。臨海丘陵的海陸調節氣候，讓葡萄在充分成熟累積果香的同時，保留清爽活潑的酸度，礫石黏土土壤賦予酒款細緻礦物底蘊與立體結構。
有機純素天然釀造：全程歐盟有機認證耕作，無化學施肥、無除草劑、無人工風味調整，符合Vegan純素飲用標準✅。經典7:3黃金配比，蒙特普齊亞諾撐起厚實酒體與黑紅果基底，桑嬌維塞提亮酸度、增添優雅花香與紅果層次，風味平衡、百搭耐飲。
👁️ 感官體驗
顏色：酒色呈濃郁飽滿的深寶石紅，色澤通透飽和、質感緊密紮實💎，邊緣帶有年輕酒款清亮紫紅光暈，搖杯流動順暢、掛杯細密均勻，視覺飽滿富有活力。
香氣：香氣外放明亮、層次豐富有序。前調綻放新鮮黑莓、黑櫻桃、紅醋栗等濃郁漿果果香🍓，鮮活甜潤；中段浮現紫羅蘭花香、柑橘果皮清香與溫和草本氣息；尾調交織輕微黑胡椒辛香、松脂與烘培可可韻味，香氣乾淨立體、層次感十足。
口感：標準乾型清爽風格，入口飽滿有張力、順喉易飲⚡。濃郁的深色果味主導味蕾，單寧細緻緊實、帶有適度結構感，絲滑質地毫無粗糙緊澀。明亮活潑的果酸貫穿全程，完美平衡果味濃度，中段層次飽滿、收尾乾脆利落，尾韻留存淡淡果乾與巧克力餘韻，暢飲感極佳。
🍽️ 搭配指南
濃香紅肉首選：非常適配炭烤牛排、香草燉羊肩、油封鴨、燉野禽等風味濃厚的紅肉料理🥩，細緻單寧與明亮酸度可有效解膩，大幅提升肉類鮮香層次。
義式在地料理：與肉醬意面、雜菌奶油燉飯、窯烤蔬食披薩、番茄燉烤料理完美契合🍝，鮮活果香中和料理濃郁感，風味互補、層次升級。
萬用百搭佐餐：同樣適配熟成硬質芝士、炭烤根莖蔬菜、輕度滷味料理，無論朋友聚會、正餐佐餐、日常小酌皆合適，百搭且極具品飲愉悅感。
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『根據香港法律，不得在經營過程中，向他人出售或供應令人醺醉的酒類。』