Costa Wine Limited

Feudo Luparello Sicilia Grillo-Viognier DOP 2024

$140.00 $168.00

國家 : Italy

地區 : Sicilia(西西里島)

葡萄 : Grillo(格里洛)& Viognier(維歐尼)混釀

酒類 : Dry White Wine(干型白葡萄酒)

容量 : 750ml

酒精度 : 13%

認證 : BIO(有機)認證

Feudo Luparello Sicilia Grillo-Viognier DOP 2024 是一款來自意大利西西里島的有機白葡萄酒🌿,誕生於被譽為「地中海金盆地」的西西里核心產區。這款酒以當地明星品種Grillo與芳香型品種Viognier創意混釀,打破單一品種的風味邊界,將西西里的陽光活力與葡萄的馥郁芬芳完美融合,風味鮮活獨特,是炎熱季節暢飲或海鮮搭配的絕佳選擇。

核心亮點

  • 西西里黃金風土加持:來自西西里島Sicilia DOP核心產區🏆,這裡作為地中海最大島嶼,常年陽光普照☀️,火山岩與濱海鹽性土壤交織,為葡萄帶來獨特的礦物風味與清新感。地中海氣候帶來的顯著日夜溫差,讓葡萄在積累飽滿果香的同時,保留明亮酸度,奠定優質風味基礎。

  • 有機純淨品質保障:通過嚴格的有機農業認證🥑,葡萄種植過程杜絕化學農藥與人工化肥,遵循自然生長節律;釀造中不添加人工調味劑,最大程度保留葡萄的原生風味,風味純淨無雜質,健康飲食者與有機生活擁護者均可安心享用。

  • 創意混釀風味奇蹟:Grillo與Viognier的黃金組合,實現「果香與花香的雙重爆發」——Grillo帶來西西里特有的柑橘與鹹鮮礦感,Viognier貢獻濃郁的花果香與絲滑質感,兩者互補互融,讓酒款既有在地風土特色,又具國際化的易飲風格。

  • 2024新生年份優勢:2024年西西里春季降水均勻、夏季光照充足,為兩款葡萄創造了理想的成熟條件。釀成的酒款果香極為鮮活,酸度明快平衡,現已進入適飲初期,開瓶即可感受來自西西里的清新活力。

葡萄品種與釀造工藝

  • 品種風味協奏:Grillo作為西西里的「白葡萄明星」,厚果皮蘊含豐富風味物質,帶來青檸、白桃的鮮活果香與海風般的鹹性礦感;Viognier則以「芳香女王」著稱,貢獻茉莉、橙花的馥郁花香與番石榴的熱帶風情,兩者搭配讓香氣層次更立體,口感更飽滿。

  • 匠心釀造鎖住鮮活:遵循有機釀造標準,人工採摘成熟度達標的葡萄並精細篩選🍇;採用低溫浸皮工藝提取果皮精華,隨後在不銹鋼桶中控溫發酵,避免木味干擾品種本味,最大限度保留花果香與新鮮度;發酵完成後經短期澄清處理,直接裝瓶確保風味的純淨與明快,最終呈現「濃郁而不厚重」的獨特風格。

口感與香氣

酒液呈明亮的淺稻草色,杯壁邊緣泛著清新的綠色暈彩,搖杯時掛杯輕盈,視覺上如西西里的陽光般悅目。香氣開放而奔放,初聞是Viognier帶來的茉莉與橙花芬芳🌹,隨即Grillo的青檸、白桃果香撲面而來,底層隱現淡淡的番石榴與鼠尾草香氣,還夾雜著一絲海風般的鹹鮮礦感,宛如置身西西里的濱海果園。入口後口感飽滿扎實,干型風味清爽不膩,柑橘的酸感明亮活潑,與絲滑的酒體完美融合,中段能嘗到熱帶水果的甜潤餘韻,收口乾淨利落,餘韻中礦感與花香持續迴轉,風味複雜且平衡。

建議搭配

  • 海鮮絕配:搭配烤龍蝦、香煎比目魚等海鮮料理🐟,酒款的鹹性礦感與海鮮的鮮甜相互激發,明亮酸度能平衡油脂感,花果香則為海鮮增添層次,是海鮮大餐的理想伴侶。

  • 意式經典:與檸檬奶油意面、西西里風味前菜(如油浸鮪魚、番茄水牛芝士)搭配🍝,酒中的果香能中和奶油的濃稠,酸度與番茄的風味互補,還原地道的意大利餐酒體驗。

  • 輕食與甜點:搭配芹菜牛肉薄片、草莓沙拉等輕食,或檸檬撻等酸甜點心🧁,酒款的花果香與食材的風味相互映襯,明亮酸度平衡甜膩感,適合下午茶或餐前小食搭配。

$140.00 $168.00您省下 $28.00

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