{"product_id":"giffard-cassis-imperial","title":"Giffard Cassis Imperial","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e產品介紹✨\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nGiffard 專業酒吧線的帝國黑醋栗，採用\u003cstrong\u003e雙重浸漬 Double‑Crème\u003c\/strong\u003e工藝，萃取羅亞爾河谷新鮮黑醋栗，完整連果籽一同浸漬，帶出更真實的果籽微澀與天然果酸，風味偏向新鮮黑醋栗果實，不是濃厚果醬風格；酒精度相對溫和，質感濃潤，是調製 Kir、Kir Royale 最受調酒師愛用的商用經典款，適合大比例混葡萄酒、氣泡酒使用。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記📝\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e色澤：深緋紅酒色，閃耀華麗石榴紅 \/ 紅寶石光澤，酒體略帶黏稠感🔴\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiffard\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e香氣🫐：新鮮黑醋栗為主調，伴隨紅漿果、輕微香料與草本氣息，香氣乾淨新鮮，果醬感低\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e口感：入口絲滑豐潤，黑醋栗果香爆發，天然甜感被明亮果酸平衡；中段會浮現果籽帶來細緻輕微澀感，還原真實黑醋栗果實風味，不會一味甜膩\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiffard\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e餘韻：果味悠長有力，果酸收尾乾淨利落，沒有黏膩殘甜\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e調飲 \u0026amp; 搭配建議🍸\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n✅ \u003cstrong\u003eKir\u003c\/strong\u003e：少量 Cassis Imperial + 乾白葡萄酒，法國國民開胃酒\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n✅ \u003cstrong\u003eKir Royale\u003c\/strong\u003e：加上香檳 \/ 氣泡酒，宴會必備經典\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n✅ 調酒：各式黑醋栗主調雞尾酒，搭配氈酒、伏特加\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n✅ 加冰淺嘗：冰鎮加冰塊飲用\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n✅ 甜點應用：淋雪糕、雪葩、水果甜品增添黑醋栗香氣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e產品基本資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e品牌：Giffard 吉法爾｜法國百年家族酒廠（1885）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品名：Cassis Imperial 帝國黑醋栗香甜酒（Double Crème 雙重浸漬）\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiffard\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國羅亞爾河谷 Val de Loire，永續農業栽種黑醋栗果實\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiffard\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：700ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精度：18% ABV\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiffard\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e類型：Crème de fruits 水果香甜酒，\u003cstrong\u003eDouble‑Crème 雙倍果實浸漬工藝，果汁濃度更高\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiffard\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Costa Wine Limited","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56944520233126,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0313\/0218\/9100\/files\/IMG_5485_1f3114d0-ecb6-415a-b30c-050473cf8c7c.jpg?v=1786515530","url":"https:\/\/costawinehk.com\/zh\/products\/giffard-cassis-imperial","provider":"Costa Wine Limited","version":"1.0","type":"link"}