2019年Château Greysac** 的詳細介紹，這是一款來自法國波爾多**梅多克（Médoc）**產區的紅葡萄酒，屬於**中級莊（Cru Bourgeois）**級別。2019年份的Château Greysac以其平衡的結構和易飲的風格著稱，是梅多克產區的經典代表之一。

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### **酒款資訊**
- **混釀比例**：65% 梅洛（Merlot）、29% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、3% 品麗珠（Cabernet Franc）、3% 小維多（Petit Verdot）.
- **酒精濃度**：14.0% .
- **陳釀**：在橡木桶中陳釀，賦予酒款複雜度和結構感 .

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### **品酒筆記**
- **香氣**：香氣優雅而芬芳，帶有壓碎的夏季漿果（如覆盆子、黑醋栗、櫻桃）的香氣，並伴隨著清新的草本氣息，以及雪松、石墨和香料的點綴 .
- **口感**：酒體中等，結構紮實，帶有黑醋栗、櫻桃、綠橄欖和甘草的風味。單寧細膩緊緻，酸度清新，尾韻充滿活力 .
- **餘韻**：乾淨且略帶單寧感，餘韻中帶有泥土和黑色水果的氣息 .

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### **專業評分**
- **90-92分**（Chris Kissack, Winedoctor）：讚揚其活力與能量，並具有陳年潛力 .
- **91分**（Neal Martin, Vinous）：形容其口感柔順，尾韻純淨且富有深度 .
- **90分**（Decanter）：強調其單寧結構、絲滑質感和精緻品質 .
- **88-89分**（Vertdevin）：以其果香、清新感和礦物風味著稱，尾韻帶有一絲可可氣息 .

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### **餐酒搭配**
這款酒非常適合搭配烤肉、烤蔬菜以及豐盛的菜餚，如燉牛肉或羊肉。其平衡的酸度和單寧結構也能與陳年奶酪或蘑菇類菜餚完美搭配。