{"product_id":"remy-martin-v-s-o-p-fine-champagne-cognac-vintage-bottling","title":"Rémy Martin V.S.O.P. Fine Champagne Cognac (Vintage Bottling)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003e🏛️ \u003cstrong\u003e昂首向星空的傳奇：源自 1724 年的王者圖騰\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e在烈酒的世界裡，沒有任何一個標誌比**手持長矛、昂首向前邁進的「半人馬」（Centaur）**更具王者風範 👑。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創立於 1724 年的\u003cstrong\u003e人頭馬（Rémy Martin）\u003c\/strong\u003e，由第四代傳人於 19 世紀選定希臘神話中最具智慧與力量的半人馬為家族象徵——\u003cstrong\u003e雙足穩踏大地，象徵對風土的深沉敬意；長矛直指星空，代表對卓越品質的永恆追求\u003c\/strong\u003e ✨。這款經典老版 VSOP，正是上世紀末將人頭馬推向全球干邑巔峰的傳世代表作。\u003c\/p\u003e\n🍇\u003cstrong\u003e 風土特權：何謂「特優香檳干邑」（Fine Champagne）\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e瓶標上最耀眼的字樣——\u003cstrong\u003eFine Champagne Cognac（特優香檳干邑）\u003c\/strong\u003e，並非指氣泡香檳酒，而是干邑產區中極其嚴苛的法定等級認證 📜：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e頂級雙核心產區\u003c\/strong\u003e：在干邑六大產區中，唯有採用最核心、白堊土含量最高、精華薈萃的**「大香檳區（Grande Champagne）」\u003cstrong\u003e與\u003c\/strong\u003e「小香檳區（Petite Champagne）」**葡萄所蒸餾的生命之水（其中大香檳區比例需超過 50%），方能冠上「Fine Champagne」尊榮頭銜 💎。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e無與倫比的陳年潛力\u003c\/strong\u003e：極富鈣質的白堊土賦予酒液細膩的花果芳香與深厚骨架，隨著歲月沉澱，綻放出層次繁複的成熟韻味 ⏳。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚗️ \u003cstrong\u003e匠心古法：帶渣蒸餾與利穆贊（Limousin）橡木桶\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e老版人頭馬之所以擁有令人著迷的濃醇酒體，歸功於兩項百年不變的傳統堅持 🔥：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e傳統帶渣蒸餾（Distillation on the Lees）\u003c\/strong\u003e：在傳統小型夏朗德銅製蒸餾器中，保留天然沉澱的葡萄酵母殘渣一同蒸餾，萃取出極其豐富的酯類與脂質，賦予酒體絲絨般的厚實度與奶油質地。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e利穆贊橡木桶陳釀\u003c\/strong\u003e：選用木質紋理粗獷、單寧強勁的利穆贊橡木桶，賦予生命之水飽滿的香草、肉桂辛香與溫潤的木質調性 🪵。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e📝 \u003cstrong\u003e品飲筆記（Tasting Notes）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🎨 色澤（Appearance）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e呈現華麗明亮的深金琥珀色，在光線下泛著如晚霞般的紅銅光澤 🌅。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👃 香氣（Nose）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e熟成夏果\u003c\/strong\u003e：初聞即是成熟多汁的杏桃、白桃與黃李果香，隨後轉為馥郁的糖漬橙皮與無花果乾 🍑。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e典雅花香與木質調\u003c\/strong\u003e：伴隨著小香檳區標誌性的乾燥茉莉花、忍冬香氣，並交織著烘烤香草豆莢、肉桂、甘草及陳年雪松木盒的深邃氣息 🪵。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👄 口感（Palate）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e圓潤飽滿\u003c\/strong\u003e：入口圓潤滑順，酒體結構扎實，帶有如絲緞覆蓋舌尖的奢華質地 🍮。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風味層疊\u003c\/strong\u003e：濃縮的蜂蜜漬水蜜桃、烘烤布里歐麵包與太妃糖甜香率先綻放，中段展現出烤榛果、黑巧克力與溫暖的荳蔻香料辛韻 🍫。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍂 餘韻（Finish）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e悠長而溫暖。優雅的橡木單寧與成熟果脯的甘甜在口中持久繚繞，尾段帶有一抹老酒專屬的乾燥花瓣與甘草回甘，令人回味無窮 ⏳。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n🏷️\u003cstrong\u003e 規格資訊（Product Details）\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e品牌\u003c\/strong\u003e：Rémy Martin 人頭馬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：VSOP 特優香檳干邑（經典老版磨砂瓶）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產區\u003c\/strong\u003e：法國 干邑產區（Cognac Fine Champagne AOC）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土等級\u003c\/strong\u003e：特優香檳干邑（大香檳區＋小香檳區，大香檳區佔比 50% 以上）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e包裝特色\u003c\/strong\u003e：經典深墨綠磨砂瓶身 \/ 金色半人馬立體浮雕勳章 \/ 典雅復古金色邊框標籤\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精度\u003c\/strong\u003e：40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e品飲建議\u003c\/strong\u003e：適合使用鬱金香型品酒杯於室溫（約 18-20°C）純飲，亦可加入單顆手鑿老冰塊，感受低溫下層次逐漸甦醒的風土魅力 🥃。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Costa Wine Limited","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57195041259686,"sku":null,"price":1890.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0313\/0218\/9100\/files\/IMG_1964.jpg?v=1787820082","url":"https:\/\/costawinehk.com\/zh\/products\/remy-martin-v-s-o-p-fine-champagne-cognac-vintage-bottling","provider":"Costa Wine Limited","version":"1.0","type":"link"}