Costa Wine Limited

ROYAL TOKAJI ASZÚ 5 PUTTONYOS 2013

$368.00 $430.00

🥇評分:

2017 Asia Wine Trophy/Blue Label 2013/Grand Gold Medal

2019 IWC/Blue Label 2013/ Gold Medal

2017 IWC/Blue Label 2013/ Gold Medal

🏺托卡伊向來有「王者之酒,酒中之王」的美譽👑,而2013年更是老天爺眷顧的奇蹟年份——匈牙利大平原的晨霧輕籠葡萄園,午後暖風吹散濕氣,為貴腐菌(Botrytis)的完美滋長創造了絕佳條件,也讓這款5筐Aszú誕生之初就註定非凡。

🍯 風味盛宴:開瓶即聞蜂蜜與水蜜桃的甜潤香氣,入口優雅細膩——柑橘酸爽、香料微辛,更藏杏仁干的醇厚與桂圓干的溫柔。甜潤與清爽平衡得剛剛好,尾韻綿長回甘,每口都像含著一顆蜜渍果實。

🏺 匠心釀造:挑選結構飽滿、貴腐菌侵染完美的優質Aszú葡萄,在發酵汁中浸漬兩日鎖住風味;壓榨發酵後,注入300500升的匈牙利二、三手橡木桶,送入皇家托卡伊深處的地下酒窖陳釀逾兩年。2016年初春完成最終調和,同年8月裝瓶,每一滴都凝結著時間的溫柔。

品飲指南:10-13℃的品飲溫度剛剛好,能喚醒所有風味。作為餐前開胃酒清新雅致,搭配水果甜點或硬质乳酪可謂天作之合,單獨淺酌取代甜點更是奢華享受。現時飲用已風韻絕佳,珍藏數年待其陳化,風味將更添層次與醇厚。

$368.00 $430.00您省下 $62.00

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『根據香港法律,不得在經營過程中,向他人出售或供應令人醺醉的酒類。』