🏰 酒莊背景

Champagne Siret 的故事是一場家庭的復興，起源於兩種土壤的結合：Côte des Blancs 和 Côte des Bar。隨著時間推移，酒莊擴展至25塊地，共有3.5公頃的葡萄園，主要以大規模選擇的葡萄為主。多年來，他們生產的優質Grand Cru葡萄供應給如Krug 和 Salon 等知名品牌。

🍇 葡萄品種

這款香檳主要使用Pinot Meunier，採用浸皮法釀製。

🌿 酒款特徵

• 顏色: 迷人的三文魚色調桃紅❤️
• 香氣: 鮮活的蔓越莓與櫻桃果香，伴隨微苦的茶香與玫瑰果氣息，還有辛香果和青胡椒的細膩層次。
• 口感: 豐潤多汁，天鵝絨般的質地，展現出黑皮諾的清新特質，酸甜平衡，尾韻優雅且帶有鹹鮮感。

🛠️ 釀造過程

整個釀造過程採用手工藝，尊重生物多樣性和自然的節奏。採摘後，使用自然酵母進行發酵，然後在酒窖中陳年至少48個月。